Novo ano, mais energia, mais sabedoria

Engraçado como é giro ler as coisas que escrevi no passado. As frases "agora é que é". "Vou conseguir". A maneira como já passei por tantos conceitos, dietas, estilos de vida (acho que a unica coisa que não experimentei foi o veganismo e vegetarianismo). E no fundo, como o meu marido diz com aquele tonzinho de voz de gozo... "Não sei para quê, estás sempre na mesma e passas a vida nisso." :) Pois é...E não é que ele tem razão? Se for ler os meus posts desde o inicio é mesmo isso. É o chamado vira o disco e toca o mesmo. Continuo a ter os mesmos 4/5 Kgs para emagrecer, apesar de já ter conseguido esse feito e consegui-lo quase todos os anos. mas a verdade é que passo meio ano a tentar emagrecer e quando consigo, passo outro meio ano a engordar (pronto, vá, o engordar é fácil, tipo num mês eu chego lá). :)

E ando nisto desde.... sempre. E este ano resolvi.... que se lixe... se é assim que sou feliz, deixai-me estar neste meio ano de luta para emagrecer para depois voltar ao que era. 

O ano passado andei a fazer a YES DIET, Digo-vos uma coisa... A minha opinião é que a YES DIET é das melhores dietas que já fiz. Não era cara. Cada refeição anda à volta de 3€, 4€ ou 4,5€ máximo. Podemos comprar em promoção de final de prazo e congelar e ainda fica mais barato. São deliciosas. Adoro a sopa de peixe, sopa de abóbora e frango, sopa de tomate e ovo, wok de frango e wok de camarão. São os meus pratos preferidos e continuam a ser as minhas refeições ao almoço apesar de já ter deixado parte da dieta. Também sou fã dos pequenos almoços, os flocos de soja com chocolate, para mim são o pequeno almoço mais em conta. Têm outros deliciosos como as papas de aveia e batidos mas esses já têm um preço mais para o esticadote, de modo é só para desenjoar. E as barras senhores? Jesus... as barras de coco são as melhores barras que já comi. E o melhor de tudo desta dieta se a fizermos corretamente? SIM. Emagrece-se "quase" os 6 Kgs num mês... eu disse quase... no meu caso consegui os 5Kgs em cerca de 3 meses. Ainda assim, muito bom e sem passar qualquer fome. Temos é de ser rigorosos.

E o Paleo Descomplicado perguntam vocês? Pois é... foi à vida... E tenho pena que tenha ido sim... Era um estilo de vida efectivamente tão bom de se fazer... e saudável. Porque é que deixei? A verdade? Porque gosto muito de comer porcarias!!! Não há melhor verdade que esta. Não vale a pena estar aqui com o ah e tal o açucar faz mal e o oleo de palma e os "E"... Fogo, vocês já repararam na quantidade gigantesca de produtos que têm essas coisas todas. Era cansativo andar sempre a ler rótulos, a ter que escolher os produtos a cozinhar, a fazer eu a minha granola, as minhas barras, o meu pão. Ao fim de um tempo cansei-me. Ainda por cima tendo 2 crianças mais um adulto que comem o que lhes apetece. 

E agora este ano que vais fazer então Rita? 

Ora vou fazer o mesmo de sempre. Comer. Fazer dieta. Emagrecer. Fazer exercicio. Voltar a engordar. Fazer mais exercicio. E no fundo, fazer por ser feliz que no fundo é isso que se quer. Só assim é que vale a pena.

Portanto este ano aqui no blog, deixa cá ver se consigo alimentá-lo também com um pouco de tudo. Não estejam à espera aqui de receitas milagrosas, experiências incríveis, motivação ao rubro. Se quiserem acompanhar um pouco de normalidade, sejam bem vindos. Sejam bem vindos a 2020.

Diploma mais cms perdidos, a mudança!

Este sábado foi o almoço de Natal no meu querido Vivafit. Foi a primeira vez que participei e participei porque sinto que realmente aquelas pessoas são a minha familia da hora de almoço. É lá que vou exorcizar os fantasmas, libertar energias, rir muito, cantar e sim chorar muito também de dor. Quem fala mal do Vivafit é porque nunca experimentou as aulas da hora de almoço do Vivafit de Linda a Velha. Estas aulas não são para meninas. São aulas para gente crescida que não tem medo de sofrer. E ainda assim, mesmo sabendo que vamos lá para sofrer, estamos lá todos os dias (ou quase, pronto). 

Já falei aqui um pouco do meu percurso mas vou voltar a fazê-lo. Vai ser um post longo aviso já.

Quando eu era miúda, com os meus 20/30 anos era uma ginásiodependente. Saía do trabalho, ia para o ginásio e ficava lá até quase a hora de fechar. Todos os dias. Fazia tudo, body combat, body pump, step eram as minhas aulas preferidas e chegava a fazer as 3 aulas de seguida. Era jovem e aguentava-me bem. Não tinha filhos nem ninguém à minha espera em casa. Não era gorda, mas não era magra nem tonificada. Tinha montes de celulite, umas pernas grossas (não era músculo) e rabo grande. Pensava sempre, isto é genético, a minha  mãe também tem perna grossa. Nunca liguei. A minha alimentação era para lá de má. Não jantava. E quando chegava a casa perto da meia noite, metia uma pizza no forno e comia uma sopa de pacote intercalando com pratos de cerelac. Entretanto veio o marido e os filhos pelos 32 anos. Deixei o ginásio no ano em que me juntei. Com uma gravidez de gémeos estava totalmente proibida de fazer ginástica. Foi só engordar tipo peru para o Natal. 28 Kgs a mais e não, não era só por estar grávida de gémeos. Emagrecer foi o diabo a 4. Dieta rigorosa numa nutricionista, tratamentos de endermologia e 6 meses num Vivafit que tinha ao lado de casa. Sim, emagreci mas estava ainda longe das medidas de antes da gravidez (não que estas fossem maravilhosas). Mais uma vez a grande desculpa. Ah, o corpo da mulher muda depois de ser mãe e a anca alarga. Pois sim. Desculpas.

Quando voltei ao trabalho, deixei o ginásio e os tratamentos e mais uma vez com a alimentação péssima, voltei a engordar. E tenho andado assim desde há 10 anos. Engorda, emagrece, engorda, emagrece. Voltei ao ginásio há cerca de 4 anos, para outro Vivafit ao pé do meu trabalho. Foi pouca sorte pois o ginásio não tinha muita adesão e não se viam resultados. Entretanto, o ginásio faliu há 2 anos e obrigou-me a procurar outra alternativa. Encontrei o Vivafit Linda a Velha e resolvi experimentar. Porquê continuar a insistir no Vivafit? Francamente para mim o factor decisivo na altura foi o horário. Era dos poucos com aulas de grupo às 13h15, hora ideal para mim e eram aulas de apenas 30 minutos. Mal eu imaginava que desta vez tinha mesmo acertado.

Fui sempre muitíssimo bem recebida e todas as instrutoras que passavam por lá eram absolutamente fantásticas. Nunca havia aquela coisa de "eu só vou aquela aula porque só gosto daquela instrutora". Todas eram (são) excepcionais. E as minhas colegas da hora de almoço, bem.... são uma equipa maravilhosa. Bem dispostas, simpáticas, companheiras. Desde a mais velha à mais nova. Dá gosto ir ao ginásio à hora de almoço. Mesmo nos dias em que não nos apetece nada ir, insistimos e nunca nos arrependemos. Saímos de lá transpiradas, suadas e muitas vezes com um andar esquisito. Mas o bem que nos sentimos depois, compensa absolutamente tudo.

Obviamente que só o ginásio não chega. Se chegasse, naquela altura dos meus 20 e tal anos, 30 eu era uma miss. A alimentação é realmente muito importante também. 

E foi há 1 ano que me deu o click. Precisamente nesta altura. Depois de uma avaliação no ginásio, percebi que tinha de fazer alguma coisa pois a minha massa gorda era de 34%. Um absoluto exagero. Vestia um 40 bem justinho pois o ideal era vestir o 42. E sim, tinha calças 42. Que horror, como é possível? Foi resolução de ano novo sim. E a resolução foi não fazer mais dietas! Verdade. Não ia fazer mais dietas. Tinha mesmo era de reaprender a comer. A teoria nós sabemos (sabiamos) então devia aplicar. Comecei por cortar nos açucares e nos hidratos que não fazem falta nenhuma e fazer algumas trocas inteligentes. A coisa começou a resultar e aos poucos e com as idas frequentes ao ginásio, fui vendo o meu corpo a mudar, lentamente. Foi em Setembro que se deu um click ainda maior e conheci o grupo paleo descomplicado. Nessa altura cortei com a única coisa que me faltava cortar, as farinhas de trigo, centeio, malte, integrais, corantes, conservantes. Deixei os produtos lights e magros e mudei para os gordos, descobri que a gordura natural dos alimentos não nos faz mal e que os bandidos eram as outras gorduras escondidas em alimentos que costumamos continuar a comer em dietas, tipo bolachas maria, marinheiras, barras de cereais e outras descobertas que fiz que me deixaram de boca aberta.  E pela primeira vez em 10 anos vi zonas do meu corpo que julgava serem genéticamente gordas como a barriga e as pernas, a diminuir. 

Foi a surpresa de olhar para o espelho e perceber que afinal tenho pernas em vez de 2 troncos de árvore. 

Foi a surpresa de vestir pela 1ª vez em mais de 10 anos umas calças 38.

Foi a surpresa de experimentar um vestido S na Mango.

Foi a surpresa de, ter diminuído 9 cms de cintura nos últimos meses.

Afinal a genética não é tramada. A genética de facto faz-nos ter tendências mas não é impossível fintar a genética. 

Não. Ainda não estou como quero. Já estou bem é verdade. Sinto-me bem mas eu sei que o difícil não é chegar lá. O difícil é continuar lá. O paleo descomplicado não é uma dieta. É um estilo de vida. Um estilo de vida que não é aceite por toda a gente pois destrói por terra ideias pré concebidas, ideias que inclusivamente nos são impostas a nós e aos nossos filhos desde o 1º ciclo quando se estuda a roda dos alimentos. Chamam-nos de loucos, torcem o nariz e perguntam várias vezes se comemos o que comemos e conseguimos emagrecer pois acham ser impossível. Mas depois os resultados estão à vista. Mas ainda assim é difícil acreditar. Chamam-lhe seita. Pois que seja. É nesta "seita" que eu espero encontrar o meu equilíbrio.  Continuar a ver o meu corpo mais definido. Ter 42, 43, 45 e ter um corpo melhor do que tinha aos 30 mas mais importante que isso é ter mais saúde do que tinha aos 30. A alimentação e o ginásio andam de mãos dadas com a beleza e a saúde. Olharmos para o espelho e sentirmo-nos bem connosco é o primeiro passo para sermos felizes. Porque tudo o resto vem por acréscimo.  

No almoço de Natal do meu querido Vivafit deram-me a recompensa. Ganhei o diploma por ter perdido mais cms. Lá sabem que a alimentação que faço é diferente da recomendada pelos nutricionistas normais. Mas reconhecem os benefícios da mesma. E têm curiosidade em aprender comigo também. Não que eu saiba alguma coisa. Sei aquilo que estudo, que leio. E tenho a mente aberta para receber outras realidades. E no Vivafit Linda a Velha têm mente aberta para perceber que há essas realidades. E isso faz com que mais uma vez nos façam sentir parte daquela família. A minha família da hora de almoço. Obrigado por tudo. Obrigado Vivafit LAV, obrigado Paleo descomplicado.

FELIZ NATAL!!!!!

Receita dos Oopsies

Há imenso tempo que andava para experimentar os famosos oopsies, ou pão nuvem, pão sem farinha. Via as imagens da net super apetitosas mas, não sei porque razão, nunca me tinha dado para experimentar. Eu sei qual a razão, porque antigamente o pão, ainda que escuro, fazia parte da minha alimentação, pelo menos ao fim de semana.

Agora com o estilo de vida paleo descomplicado à minha moda, retirei definitivamente o pão da minha alimentação e vou ser sincera. Nunca pensei que o retirar do pão fizesse tanta diferença na minha barriga. Eu só comia pão ao fim de semana e mesmo assim quando comia, era sempre pão escuro (malte ou centeio com sementes). Muito de vez em quando lá ia molhar um pãozinho no molho do jantar ou no ovo mas mesmo muito de vez em quando. Mas notei muita diferença. Está bem que não foi apenas essa a minha mudança, foi todo um conjunto de situações mas este factor também teve influencia.

Durante a semana, o pão não me faz efectivamente falta nenhuma, mas ao fim de semana, principalmente agora que os dias vão ficando mais frescos, olho para o pão e tinha de fazer um esforço para não comer. Então decidi finalmente experimentar os oopsies.

3 ovos
3 colheres de sopa de iogurte natural grego
1 pitada de sal
Sementes a gosto.

Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo com uma pitada de sal. Bati na bimby e ficaram optimas.

Juntei o iogurte às gemas e mexi.

Depois juntei as claras ao preparado envolvendo bem, com cuidado para não deixar entrar ar (tenho de melhorar este aspecto).

Com o forno a 160 graus bem aquecido, espalhei bolinhas do preparado em cima do baking paper barrado com manteiga. Espalhei sementes de chia e mais um mix de sementes que tinha em casa e esperei 20/25 minutos.

Estavam bem grandinhos até quando estavam dentro do forno mas quando retirei do forno encolheram e ficaram mais fininhos. Percebi que é normal. Não foi só comigo. Ainda assim foi uma agradável surpresa pois estavam absolutamente deliciosos.

A minha mãe provou e adorou e até o meu marido no dia seguinte quando fiz uma tosta mista com as oopsies, provou e gostou.

Meio esbardalhadas, acabadas de sair do forno

Com queijo da ilha e espinafres

Tosta mista com queijo da ilha e presunto

 

Café Turbinado

Se me dissessem há uns tempos que eu ia tomar isto ao pequeno almoço, eu teria provavelmente a mesma reacção que muitos de vós estarão a ter ao ler isto. Que horror! Que vómito! É doida! Isso faz um mal terrível! Isso é uma bomba para o estômago! Nunca conseguiria beber isso em jejum!

O que é isto de café turbinado?

Para saberem o que é, vou transcrever uma pequena descrição de um outro site:

“Dave Asprey, o criador, tinha uma obsessão: encontrar um produto simples, capaz de fazer uma pessoa ser boa em tudo. Suas pesquisas foram dos Andes ao Tibete até chegar ao resultado perfeito. O empresário garante que já conseguiu elevar seu QI em 20 pontos só com o cafezinho. Sua bebida virou hit. Os que a consomem no lugar do café-da-manhã tradicional (sim, ele equivale a uma refeição!) relatam melhoria nos níveis de energia e atenção – e, o mais importante, nos ponteiros da balança. O mix da moda pode ser feito em casa: leva café orgânico coado, duas colheres de sopa de manteiga e uma colher de sopa de óleo de coco – tudo batido no liquidificador.” (artigo da Harper’s BAZAR)

É, sem dúvida o queridinho de 90% dos PALEOS (ou outros 10% ou não gostam de café ou de coco)! É certo que na receita original pode haver algum exagero na quantidade de gorduras (a PALEO XXI segue uma linha moderada em praticamente tudo…), mas é verdade que a mistura provoca um efeito de saciedade e energia, para além de ser deliciosa e combinar os benefícios dos dois ou três alimentos… ou mais…

A versão “descomplicada” junta café (se for orgânico e moído na hora, melhor), óleo de coco e canela (já conhecem a verdade sobre a canela?). E sim, o batedor de leite ou mixer são fundamentais para garantir a mistura dos óleos e obter uma cremosidade ímpar!

Existem muitas versões e muitos extras que se podem adicionar, mas lembrem-se que ao mudar ingredientes, não vão obter os mesmos efeitos. Ainda assim, podemos usar no café: nata, leite de coco (ou outro, vegetal), açafrão, pimenta, cacau…

Se estás a achar estranho é porque ainda não provaste! Eu não dispenso o meu, diariamente!

Assistam a este vídeo onde o Flavio Passos explica detalhadamente o procedimento e benefícios!

Resumindo: Eu faço um café duplo ou café bem cheio com uma colher de sobremesa (no meu caso) de óleo de coco e canela. Turbinar, que é como quem diz, usar um mixer (comprei um espectacular no IKEA) e beber.

E quais são as vantagens para mim disto? Porque faço eu isto?

Vou explicar. Nunca tive muita fome de manhã. Muitas pessoas achavam estranho eu levantar-me, fazer o pequeno almoço, arranjar-me, levar os miúdos à escola, atravessar a ponte para ir trabalhar  e só depois sentar-me a tomar o pequeno almoço. Para mim é a situação normal e não me faz diferença nenhuma pois só começo a ter alguma fome umas 2 horas após acordar. Sempre foi assim desde miúda. Se tomo o pequeno almoço por vezes mais cedo, faço-o mas sem grande apetite.

Nunca tinha entendido que havia uma razão para isso. Nem todas as pessoas do mundo têm fome logo pela manhã. Há quem acorde e precise imediatamente de comer (como é o caso do meu marido), outras pessoas como eu não. Passam bem sem tomar o pequeno almoço ou a tomá-lo muito depois de acordarem. Foi só quando comecei a ler acerca do conceito PALEO Descomplicado que percebi que não era um "problema" só meu. E que afinal o não ter fome de manhã era bem mais comum e normal do que imaginava. Há até vários benefícios nesse jejum mais prolongado. Benefícios esses que inclusivamente foram agora confirmados com o NOBEL da medicina.

Quem diria?

A verdade é que eu não aconselho toda a gente a fazer isto. Por exemplo, seria incapaz de o propor ao meu marido. Primeiro porque ele nunca o faria :), depois porque ele tem mesmo muito apetite pela manhã e sente-se mal se não comer... mesmo mal.

Mas e eu? Não me sinto mal? Sinto alguma coisa diferente?

Não. Não me sinto mal. Pelo contrário. Agora, quando chego ao trabalho bebo o meu café turbinado. Preciso mesmo disto para começar a trabalhar. E é bom. Gosto do sabor. Não uso uma colher de sopa de óleo de coco como referem mas sim uma colher de sobremesa cheia porque ainda me faz alguma confusão a gordura matinal. No entanto, sinto que este procedimento tem efectivamente ajudado no processo de combate à massa gorda. Sinto a barriga muitissimo mais desinchada. Além disso permite-me passar o pequeno almoço para um pouco mais tarde ainda, que nos dias em que vou ao ginásio e almoço só perto das 15h me dá imenso jeito.

Antigamente, tomava o pequeno almoço as 9h30 e pelo meio dia tinha de fazer um pequeno lanche antes de ir ao gym pois estava cheia de fome.

Agora tomo o turbinado às 9h30 e depois tomo o pequeno almoço pelas 11h30/12h00. Isso faz com que aguente o gym à hora de almoço fantásticamente bem pois dá-me a energia pré treino que preciso e posso almoçar às 15h sem ter aquela fome de comer este mundo e o outro.

 Estou fã do turbinado. Funciona bem comigo. Atenção que pode não funcionar bem com toda a gente. Experimentem se acharem que vos faz sentido. 

Aqui está o meu turbinado matinal:

A escolha paleolitica da minha BarrigaZero

Então agora que conhecem as vertentes que me serviram de inspiração, gostava de vos falar um bocadinho das minhas escolhas. São as minhas e acho que cada um, estudando um bocadinho o assunto, consegue muito facilmente chegar a uma alimentação que, não nos faz passar fome, que nos faz felizes e que nos faz ser mais saudáveis.

Como já referi eu não sou radical em nada. Pronto, se calhar para algumas pessoas sou um bocadinho obcecada, uma vez que me interesso verdadeiramente pelo que como e penso sempre no que estou a comer. Ainda assim, não sou tão obcecada que não peque de vez em quando (muitas vezes). A questão agora é que quando peco, sei e sinto perfeitamente que estou a fazer tudo errado. Tenho muito mais consciência das coisas. Ás vezes é bom, outras vezes é mau porque ficamos com a consciência pesada e irritados por não termos resistido. E aqui é que está o busílis da questão... resistir. Na minha opinião só começamos a estar no caminho certo quando, nas escolhas que fazemos mesmo erradas, sentimos que não faz mal. Se calhar será porque se calhar a escolha não foi tão errada assim. Eu ainda não cheguei propriamente lá mas sinto que me falta muito pouco.

Vamos ao que interessa. 

O que como?

• - Carne, peixe e ovos de preferência de boa qualidade (nem sempre se consegue), grelhados ou fritos em azeite (pouco) ou óleo de coco. Para o meu prato a carne ou peixe vai sem molho.
• - Legumes todo o tipo com preferência para brócolos, couve flor, espinafres, tomate, feijão verde
• - Leite de amêndoa biológico sem açúcar ou com xarope de agave.
• - Leite de aveia biológico sem açúcar ou com xarope de agave
• - Trigo sarraceno (Despertar do Buda)
• - Aveia
• - Frutos secos
• - Fruta (sem restrições mas normalmente 1 a 2 peças por dia)
• - Azeite e óleo de coco
• - Abacate
• - Quinoa

 

O que como com moderação?

• - Arroz integral, basmati ou vaporizado (ainda não experimentei este último mas faz parte do objetivo)
• - Massa integral
• - Batata Doce
• - Queijo quark, queijo ricotta
• - Pão de malte ou centeio
• - Fiambre de peru (a evitar devido a ser demasiado processado)

O que evito cada vez mais?

• - Açúcar branco: Eliminei completamente o açucar da minha vida. O que não quer dizer que nunca peque. A verdade é que quando isso acontece, me martirizo pois sei mesmo que não tinha necessidade alguma de o fazer. Este é o ponto que tenho de batalhar mais.

• - Farinha de trigo: Não me sinto tão mal quando peco, como com o açúcar. A questão do trigo é que nem todas as pessoas suportam bem o gluten que vem normalmente associado a este, podendo provocar algum inchaço abdominal ou inflamação. No meu caso pessoal, noto também diferença na barriga daí que evito a farinha de trigo ou alimentos que tenham gluten.

• - Produtos processados ou seja que nos rótulos tenham coisas como E's, educorantes, corantes, sulfitos, óleo de palma. A ideia é comer o maior numero alimentos naturais sem qualquer aditivo. Este ponto acaba por vezes por ser o mais dificil porque sem nos apercebermos olhamos para os rótulos de coisas que temos em casa e quase todos eles acabam por ter esses nomes esquisitos. É o caso do fiambre, de alguns queijos, dos iogurtes com sabores, dos sumos, dos produtos light e até das famosas gelatinas.

Para mim é onde tenho maior dificuldade e não é por adorar comer essas coisas. É porque estamos tão habituados a ouvir falar de produtos light como sendo bons, que custa interiorizar que os mesmos são um engano. E porque às vezes dá-nos jeito comer aquela barra de Atkins cheia de proteína ou a bolacha marinheira com o queijo da vaca que ri. Fechamos os olhos e lá vai disto. Gostava de poder deixar de lado todos os produtos processados com ingredientes impronunciáveis. Não me martirizo por não o fazer totalmente. Julgo que este processo é um processo gradual e que, felizmente está a ser adoptado por um numero cada vez maior de pessoas, em que cada uma terá com certeza as suas razões.

O que não como?

- Leite (porque não gosto e porque me foi desanconselhado pelo meu homeopata por causa das alergias respiratórias)

Da minha parte, acredito que a maioria das doenças auto imunes e coisas esquisitas que nos aparecem está relacionada com a alimentação e stress. E a minha experiência até agora diz-me que, desde que adoptei o meu conceito de alimentação saudável, a minha saúde melhorou consideravelmente.

Como é um dia normal da minha alimentação?

Pequeno almoço:

- Papas de Despertar do Buda OU

- Overnight oats (aveia, leite de amendoa ou de aveia, fruta, iogurte natural sem açucar e frutos secos) OU

- Ovos mexidos com meio abacate, iogurte natural, frutos secos

Almoço:

Marmitas da empresa Marmitando ou da Fitfood. Levam 100 gramas de proteina (carne, peixe ou ovos), 70 gramas de hidratos e 30 gramas de legumes. Gosto das duas e gosto de ir intercalando para não enjoar. A vantagem é que elas são feitas com produtos selecionados, na maioria biológicos, sem aditivos nem conservantes e confeccionados de forma saudável (sem frituras). 

Jantar:

Sopa de legumes normalíssima (como a mesma sopa que faço para os miudos).

Carne ou peixe com salada ou legumes cozidos ou salteados em azeite.

Vinho tinto (sim sim... bebo um copinho de vinho ao jantar que me sabe super bem)

Para lanches gosto especialmente quando faço bolachas de aveia, banana e pepitas de chocolate, receita que já coloquei aqui. São fáceis de trazer para o trabalho e muito saciantes. Posso comer uma peça de fruta no lanche da tarde também por exemplo. 

Muito de vez em quando como iogurte com gelatina, bolachas marinheiras e queijo da vaca que ri, mas estou a evitar pelo motivo acima mencionado.

E tento beber cerca de 1,5 litros de água. Normalmente bebo em forma de chá frio ou quente uma vez que não gosto de água simples.

Algum truque?

Moderação. Como em tudo.  Comer apenas a quantidade que o teu corpo precisa. Ouvir o teu corpo.

Olhar para os rótulos e pensar. Preciso mesmo levar isto? Qual a opção?

Experimentar. Achas que há alguma coisa na tua alimentação que te causa desconforto? Experimenta retirar. Se te sentires melhor... continua, se estiveres igual pode ter outro motivo qualquer. 

Lê e informa-te MAS atenção que às vezes demasiada informação também baralha o nosso cérebro. Retém apenas aquilo que te importa. 

A minha mãe diz que se formos a ligar a tudo o que lemos e ouvimos, às tantas não comemos nada. Portanto, atenção a isso. Há estudos feitos para tudo e mais um par de botas. Estudos esses que se contrariam uns aos outros. Além disso o que é bom e faz bem a determinada pessoa, não quer dizer que te faça bem a ti ou que resulte contigo.

Por isso é bom ler, aprender mas... devemos ser espertos e adaptarmo-nos à realidade que nos rodeia. Não vale a pena stressar com as coisas que ouvimos. O truque é mesmo moderação. Ouvimos e lemos e agora escolhemos. Sempre que possível, tentar fazer a escolha mais acertada para ti. Com isto quer dizer que lá porque ouviste dizer que abacate é muito bom para a tua saúde, não vais comer abacate se não gostas. Da mesma forma que adoras comer carne vermelha e nunca te apercebeste que te esteja a fazer mal, a não ser que haja uma razão forte para deixares de comer carne, não vais deixar de comer só porque dizem que faz mal. 

Por vezes vejo muitas pessoas stressadas com estes pontos e eu pergunto. Vale a pena stressar? Eu acho que não, ainda assim não vejo mal nenhum em tentarmos chegar ao ponto em que a consciência não nos pesa e que sentimos que estamos a fazer bem à nossa saúde. 

PS: Viram que em momento algum eu falei em emagrecer? Sabem porquê? Porque o foco não pode estar aí! O foco tem de estar na tua saúde. No meu caso o meu foco está em baixar a massa gorda, porque ainda a tenho elevada e nesse processo reduzir volume e aumentar saúde. Tudo isto vem por acréscimo quando mudas a tua alimentação para melhor.

Água Sassy - a receita para desinchar

As primeiras receitas que fiz com a ajuda do livro barrigas zero há alguns anos atrás foi a receita da água sassy, aconselhada no livro a ser feita durante 5 dias como se fosse um detox. Chama-se Sassy porque quem a inventou foi uma das autoras do livro.

Existem várias versões desta mesma água, ela não inventou a pólvora mas a verdade é que fiz a água algumas vezes e de todas a vezes que fiz, notei como resultado o desinchaço abdominal. Infelizmente nunca consigo beber a água mais do que 4 ou 5 dias pois acabo por enjoar, mas não há duvida que é uma receita excelente para fazermos quando queremos uma ajuda extra e natural para perder a barriguinha.

Atenção que não se perde gordura. Para perder gordura abdominal não existem milagres, só mesmo muito trabalho e foco. Esta água é mesmo e só para desinchar.

- 1 limão médio cortado às rodelas;
- 1 pepino médio cortado às rodelas;
- 12 folhas de hortelã
- 1 colher de chá de gengibre ralado;
- 2 litros de água.

O livro aconselha a que se beba 1 copo desta água antes de cada refeição e o restante ao logo do dia. São 2 litros de água fresca e saborosa mas não deixam de ser 2 litros de água. É muita água.

Faz-se a mistura à noite num jarro grande e deixa-se no frigorifico.

Bebe-se ao longo do dia.

Espero que gostem. E não, não sabe a pepino. ;) É muito refrescante. Pena de facto o tempo estar frio. Se estivesse calor ainda era melhor.

Dieta Vs Reeducação alimentar

Desde os meus 24/26 anos que a palavra dieta entrou na minha vida e nunca mais saiu. A verdade é que eu antes dos 24/26 anos era magra. Muito magra. Pesava aos 21 anos 47 kgs. Foi com este peso que me casei a 1ª vez. Depois, bom depois não vieram os filhos. Veio o divórcio, vieram as patuscadas, os maus hábitos alimentares, as noites mal dormidas, as maluqueiras da noite e com isto, quando dei por mim estava nos 57/58Kg. Veio a celulite, coisa que até então me passava ao lado e começou outra luta. A luta contra a celulite. Por mais ginásio que fizesse e olhem que fazia muito. Para terem uma ideia eu todos os dias ia para o ginásio fazer 3 horas de aulas. Step, body combat, body pump eram as minhas preferidas. Entrava as 19h e saia as 23h. Jantar? Ora pois, às vezes jantava no gym uma sandes e sumo ou chegava a casa e desfrutava de pizzas congeladas e cerelac. Pessimo, pessimo. Um dia apercebi-me que estava a vestir o 42. E não, não era musculo. Que ignorância a minha.

Entretanto, voltei a juntar-me e pesava na altura uns 61 Kgs. Engravidei, abortei e voltei a engravidar passados 4 meses de gémeos, tinha 32 anos e cheguei a pesar 85 Kgs. Não, a desculpa de serem gémeos também não entra na equação. Quando os tive, fiquei com 66 Kgs. Fiz tratamentos de endermologia e uma dieta numa nutricionista que me valeu uma perda de peso até aos 59 kgs. Estava optima apesar da barriga ser o meu calcanhar de aquiles pois jamais ficou igual. Fiquei mesmo com barriguinha de 3 meses para sempre. Mas, como todas as dietas que fiz, o problema depois foi o manter. E manter não dava, tendo em conta que comecei a trabalhar e as noites mal dormidas voltaram, não pelas mesmas razões dos 24/26 anos. 

Isto para perceberem um pouco do meu percurso e do meu peso. Desde então foram várias as dietas que tentei. Barrigas Zero, 31 dias, dieta da sopa, dieta da seiva. A que me deu mais resultado foi a da barriga zero por não ser nada restritiva. Foi o que me deu inspiração para começar este blog que tem esse nome. O livro barriga zero não é bem uma dieta porque se aprende bastante com ela. Nomeadamente desmistifica a parte das gorduras saudáveis e que são essenciais para perda de massa gorda. 

Mas o meu problema sempre foi conseguir manter. Costumo dizer que emagrecer até é fácil. Basta não comer. Mas nós não conseguimos ficar sem comer para sempre. Por isso o não comer nunca pode ser um meio para emagrecer. Porque depois quando voltamos a comer, engordamos... o dobro daquilo que emagrecemos. E isto tem uma explicação cientifica e basta procurar um bocado para saber o porquê. Está provado que é assim.

Então, desde o inicio do ano, que quando me voltei a pesar me assustei pois estava praticamente nos 65 Kgs com quase 35% massa gorda, tomei uma decisão. Dietas nunca mais. Tenho de perceber o que é bom para mim. Que alimentos devo comer e que quantidade devo comer. Não devo restringir nada, a não ser aquilo que sabemos obviamente que não podemos comer, como por exemplo os açucares brancos e as gorduras más como óleos. E principalmente devo perceber qual a quantidade de alimento que o meu corpo necessita e aliar a quantidade, ao desporto ativo.

Decidi também dizer não ao sedentarismo e não me deixar abater por doenças. Saber qual é o meu limite mas sem desculpas. E assim, passei a ser assidua no ginásio e a fazer caminhadas. Dizem que o desporto vicia. Não sei se é verdade mas o facto de nos sentirmos melhores a fazê-lo faz com que queiramos ir ainda mais além. Por isso sim, talvez seja verdade.

Há 4 semanas atrás voltei a pesar-me e tinha conseguido baixar 5% de massa gorda e tinha o peso nos 62,6Kgs.

Agora, com o desafio HIIT e com as marmitas estou curiosa para ver se a massa gorda baixa. E reparem. Eu disse massa gorda. Porque mais importante que o peso é a massa gorda. É a massa gorda que nos torna mais gordas. Os kgs na balança são apenas isso. Kgs. Dão apenas e só uma orientação.

A ver vamos. Faltam 2 semanas para a pesagem.

"Falo", "falo" e depois adiro à marmita :)

Aqui há uns posts atrás falei da moda da marmita, das meninas que andavam de marmita para todo o lado e que todas as refeições eram em modo marmita.

Acalmem-se. Também não aderi assim. Vou explicar. Eu vou ao gym praticamente todos os dias à hora de almoço e costumo almoçar sempre depois do gym. Normalmente, ou trazia sobras de casa, que era o que houvesse ou ia ao Aquarius mesmo ao lado e pedia um dos pratos do dia para levar para o trabalho. Havia ainda outros dias em que ia ao Pingo Doce e comprava também uma dose do que quer que eles tivessem. Ora deste modo, apesar de tentar escolher sempre, dentro das ofertas o que me parecia mais saudável, sem fritos, sem hidratos complexos, sem grandes condimentações, o facto é que quase sempre sentia que havia qualquer coisa que não devia ter comido. Além disso, cada refeição no Aquarius rondava entre os 6,5€ e os 7,5€ só o prato e já andava a sentir na bolsa.

Num dos grupos que frequento, apareceu lá publicidade de duas empresas que se dedicavam à entrega de marmitas no local de trabalho ou em casa. Essas marmitas eram pesadas à grama, variadas e com alimentos bons e saudáveis como carne branca, carne vermelha magra, peixe, arroz basmati, batata doce e massa integral e sempre à base de cozido, forno ou grelhado. As marmitas tinham muito bom aspecto e o preço era sem duvida convidativo. Após algumas trocas de emails, escolhi a Fitfood que também tinha aparecido na revista NIT há uma semana e tal. A Mónica, gerente da Fitfood respondeu prontamente a todas as minhas duvidas e resolvi encomendar o meu primeiro pack de 10 refeições de 100 gramas por 35€. As 100 gramas representam a proteina (carne ou peixe) e depois mais 100 gramas repartidos entre hidratos e legumes na proporção 70gr/30gr. As proporções podem ser escolhidas por nós. Eu para já quis o normalíssimo. Os packs são semanais para quem quiser comer da marmita ao almoço e ao jantar. Eu não vou fazer isso. Vou comer da marmita apenas aos almoços por isso vai dar-me para 15 dias. As refeições vêm acabadinhas de fazer e devem ser congeladas as que não forem para consumir no próprio dia. O processo de descongelação segundo a Mónica é simples, com cerca de 2 horas no frigorífico e depois é só aquecer, direto no microondas. 

Combinei com a Mónica as refeições serem entregues no meu local de trabalho antes das 13h e uns minutos antes do meio dia ali estava ela, pessoalmente para me entregar. 

O menu da semana foi este:

Ora digam lá se não tem bom aspecto? :)

2ª aula, 2ª semana desafio BURN HIIT

Dizer que com a continuação a coisa se torna mais fácil, é mentira. Não se torna. A diferença é que na segunda aula já sabemos que vamos ser torturados. Já ninguém está ali enganado. Se é que alguém alguma vez foi para lá enganado :)

Bom. Esta aula foi diferente da primeira. Se a outra era rica em burpees (aquele exercicio do demo), esta foi rica em saltos. Saltos para a frente, saltos para trás, saltos de joelhos no ar, saltos com agachamentos. Também juntou exercícios de abdominais, denominados de crunches (não, não é o chocolate) e prancha super homem (abaixo assinado para passar a chamar-se super mulher porque é o que nós somos).

E eu sou uma pessoa que não gosta de saltos.  PONTO. Mas também não gosto de correr. PONTO. Resumidamente o que eu queria era não precisar disto mas como preciso, é fazer e calar. Desta vez não senti tanto que precisasse da bomba como da 1ª vez é verdade, mas isso também confesso porque eu própria também me protegi. Pensei, não vale a pena começar aqui a saltar que nem uma louca e ter de sair a meio para ir buscar a bomba... eu salto mas ao meu ritmo. Não é a mesma coisa, claro. Mas entre isso e ter de interromper a meio, julgo que é melhor fazer menos. Além da falta de ar ainda tenho o problema dos meus joelhos. É melhor saltar menos alto mas fazer as repetições todas ou saltar como se não houvesse amanhã e ficar toda rota dos joelhos? A Maria, a instrutora é uma querida e sabendo ela disso, é a própria a lembrar-me das minhas limitações. E assim vou fazendo, sempre o melhor e máximo que me é permitido. 

Para terminar mais um famoso challenge desta vez com:

 

Então, depois de um fim de semana  de alguns exageros em Madrid, onde o prato principal e secundário é uma coisa tão saudável (NOT) como tapas, lá fui eu expulsar uma parte desses exageros com esta aula.

E vamos ver como me vou sentir amanhã. A semana passada, admito que acabei por me sentir muito bem. No dia seguinte, ainda fiz uma aula de pilates e fui correr 6kms. Para mim que, detesto correr (já disse isto não já?), foi uma vitória. Não sei se teve influencia a aula do dia anterior que me deu mais energia, se foi um conjunto de coisas, mas correu mesmo bem.

Se não for agora que consigo, não consigo nunca!

Ora então vamos lá ver. O meu querido Vivafit Linda-a-Velha desafiou-me a participar num programa de 6 semanas a que chamaram Burn IT (HIIT). Para quem não sabe o que significa é Treino Intervalado de Alta Intensidade em inglês. O que é isto de HIIT? É o demo. O demo em pessoa. São 30 minutos de:

High Knees (saltos com joelhos ao peito)

Corrida rápida no mesmo sitio

Jumping Jacks (Saltos com braços no ar e pernas abertas e fechadas)

Burpees (o demónio em pessoa, impossivel de explicar por palavras)

Squats (agachamentos)

Jumping Lunges (são lunges alternados aos saltos com uma perna e depois a outra)

Push Ups (flexões)

Push Ups com pernas (flexões só com uma perna alternadas)

Nos intervalos o descanso. O descanso??? Isso é que era bom... Nos intervalos... máquinas.

Tudo cronometrado.

Para finalizar um challenge. Como se tudo o resto já não fosse um desafio. E o que é o Challenge?

30 Agachamentos + 20 Burpees + 15 push ups - série 1

20 Agachamentos + 10 Burpees + 10 push ups - série 2

15 Agachamentos + 5  Burpees + 5 push ups - série 3

Ou seja, fazer estas 3 séries no menor tempo possível.

E como me correu? Sinceramente...

Nos primeiros 10 minutos achei que a qualquer momento teria de sair da sala para ir buscar a minha bomba de asma. Verdade, verdadinha. Aquela sensação que tenho também quando estou a correr o meu 2 km. Aquela altura em que o meu pensamento é: mas que raio estou eu fazer aqui? Mas porque é que me meto nestas coisas. Não estou a exagerar. É mesmo muito mau. Lembro-me de ter olhado para o relógio e ter pensado. Ainda faltam 15 minutos, eu não vou aguentar.  Mas continuei. Continuei estoicamente. Respirei fundo, pausadamente e tentei não desesperar. Controlar. Chegou o challenge e olhei para os Burpees. O demo. Eu detesto Burpees. São excelentes verdade, mas detesto! Detesto porque são horrorosos! Pensei. Não vou conseguir. Algum dia vou conseguir fazer 35 Burpees?

Ora pois. Consegui. Não vou dizer que os fiz todos lindamente. Alguns fiz já toda torta, com as pernas e braços a tremerem-me  todos. Mas consegui. Nem queria acreditar. 

As minhas companheiras do demo estavam como eu. Umas mais mortas que outras claro mas o sentimento geral era... F%$$% que isto custa como o C&%%/&&&&.  

Saímos de lá de rastos mas no final de contas divertidissimas. Afinal conseguimos!!! E se conseguimos o primeiro dia, também havemos de conseguir as outras 5 aulas. Vamos chegar ao fim se não ainda mais jeitosas, pelo menos com uma capacidade de resistência muito maior com toda a certeza.

Estou aqui a escrever e ainda sinto as pernas a tremer. Dizem que nesta aula estamos a queimar calorias durante 72 horas. Eu cá não sei. Mas se ao fim das 6 semanas não consigo diminuir a minha massa gorda para um valor mais aceitável, não consigo com nada.

Fechar a boca é fundamental neste processo. Não se trata de passar fome. Mas sim, comer bem. Nada de gorduras e açucares e atenção às quantidades. Muita proteína.

As minhas medidas iniciais foram:

62,9Kgs

30% Massa Gorda

4,5% gordura visceral

82 cms cintura (umbigo)

Objetivo 25% massa gorda e menos uns cms de cintura. Será que vou conseguir ou chegar perto?

A ver vamos...

CHOCADA! Abosulutamente CHOCADA

Eu seria capaz de jurar que estava mais magra. Não em termos de Kgs, porque isso a balança dizia que não mas sentia-me mais magra, mais elegante. Pernas mais magras, barriga mais pequena, coisas que fazem uma certa diferença na roupa que visto. Porque sim, a roupa está um pouco mais folgada na barriga e ao espelho gosto mais de ver as minhas pernas. Estão obviamente muito longe da perfeição, nem eu tenho a pretensão de ser perfeita mas não estava mesmo nada à espera do que se passou comigo hoje.

A Sofia, dona do Vivafit onde ando, quando soube que eu tinha andado na concorrência (embora para mim não seja concorrência pois o Vivafit bate aos pontos qualquer outro clube), insistiu para que eu fizesse um treino de PT ali no gym. Ora eu não sou nada dada a PTs. Gosto muito mais de aulas de grupo, musica, risos e suor conjunto LOL. Mas, acabei por aceitar pois era uma promoção do gym no PT day e de facto não perdia nada com isso.

Então marquei para hoje com a nova instrutora Teresa (mais uma que nos deixa completamente KO). Antes do treino, fizemos a avaliação corporal e foi aqui que me caiu tudo ao chão. Eu já não fazia avaliação corporal lá no gym desde Novembro do ano passado. Entretanto engordei horrores em Dezembro com zero exercicio fisico e cheguei a Janeiro com um peso escandaloso e vergonhoso. Pesei-me apenas em casa tal era a vergonha e tornei-me uma das alunas mais assíduas do gym. Aulas 4 x semana, boa alimentação com alguns pecados ao fim de semana, corridas e caminhadas extra. Parecia estar tudo no bom caminho certo? Errado. A balança lá de casa parou há 1 mês nos 62,6Kgs pesados de manhã. Mas o que me assustou nem foi o peso. O que me assustou foi a % de massa gorda que deu na balança do gym, contrapondo com a massa gorda que me dava na balança de casa. Na balança de casa estava, da ultima vez que me pesei no inicio deste mês em 24,7% Não era óptimo mas decididamente não era mau. No gym, hoje apareceu-me uma massa gorda de 30,4%!!! Fiquei tão abismada que até fui ver bem os valores não fosse aquilo ser outra coisa qualquer. 30,4% é IMENSO! É demasiado! É algo que nunca tive! Não consegui perceber este valor astronómico. 

É um facto que na Páscoa tive pouco ou nenhum cuidado com a alimentação e é um facto que tenho bebido muito menos água do que devia mas 30,4%?????? 

Felizmente só caí na real depois do treino de PT porque se não nem tinha feito o treino toda feliz e contente. Só me apetecia chorar quando cheguei ao trabalho. Uma mistura de choque com incrédulidade.

Agora que dizer do treino de PT? Que fiquei completamente morta... que a meio do treino fiquei tão acelerada que tive de fazer uma pausa para recuperar a respiração. Estava mesmo à rasca! Que fiquei com as pernas a tremer. E que, bolas... gostei!!! 

Qual a parte que não gostei... É que a porra do PT ainda é caro à brava! Ou eu é que não tenho dinheiro. Mas fiquei mesmo cheia de vontade de armar em louca e ter umas aulinhas de PT, isso fiquei. Quanto mais não seja para provar que esta % de massa gorda está completamente errada!

Ando para aqui a fazer contas e ver se me meto na loucura ou não. Esta % de massa gorda deu-me mesmo cabo da carola.

Atualização:

Hoje descobri as minhas medidas em Novembro tiradas no gym na mesma balança. Afinal tinha de massa gorda na altura 34,1% Imenso!!!!! Embora o perimetro abdominal na altura fosse menor (81,5cm) esse valor não me chateia pois tem a ver com o posicionamento da fita. E concordo que tenho ainda mto pneu a abater. Mas assim, significa que baixei 4% de massa gorda!!!! E isso para mim já é suficiente para saber que estou no caminho certo afinal. :)

E também decidi não fazer PT. Não tenho disponibilidade financeira para tal neste momento. Um dia sim, já faz parte dos meus planos, coisa que nunca pensei pois não sou pessoa de PTs, mas gostei tanto que um dia hei-de experimentar. Mas ainda não vai ser desta.

Paranóia, obsessão ou apenas determinação e foco

Ás vezes, algumas pessoas que me conhecem, julgam que eu sou um bocado maluquinha com o ginásio e com a alimentação. Essas pessoas que julgam isso não fazem a menor ideia da "maluquisse" que anda para aí. É verdade que ando sempre em dietas e que o gym faz parte da minha vida há muitos anos, umas vezes mais outras vezes menos e prova disso é este blog que já existe há uma carrada de anos. Mas de facto, paranóica ou obsessiva nunca fui, nem na verdade as pessoas pensam isso de mim. O pensamento vai mais para o coitada, tanto cuidado com isto e aquilo e não passa dali... :)

Há dois meses, quando meti na cabeça (mais uma vez) que era desta que ia ficar uma miss, aderi a alguns grupos no facebook. Primeiro com o pensamento de divulgar o meu blog (porque gosto do facto de pensar que posso ajudar alguém com ele) mas depois, porque fico extremamente curiosa com alguns fenómenos que por lá encontro.

Gente magra, gira, de bem com a vida (parece), estudantes, mães recentes, mães antigas, quarentonas e até cinquentonas que levam o fenómeno marmita e ginásio a um patamar completamente diferente daquele que eu achei ser possível. Ou melhor, achava que só as pessoas mesmo muita malucas faziam determinadas coisas e de repente, apercebi-me de um mundo que, das duas uma, ou há de facto muito mais pessoas malucas do que eu achava que existiam ou então, estamos a entrar numa era nova. Eu francamente por vezes fico de boca aberta com o que leio. Pessoas que fazem marmita e levam marmita para todo o lado, seja um restaurante ou seja para casa da sogra. Pessoas que comem 4 ovos cozidos por dia e acham que é perfeitamente normal (se calhar é, não opino sobre isso). Pessoas que ficam doentes quando não podem ir ao ginásio. Pessoas que se levantam de manhã cedo para ir levantar 20Kg de peso e que têm como objetivo levantar cada vez mais. Pessoas completamente fãs de culturismo e que fazem tudo para ficar iguais aos seus idolos. Pessoas que fazem da Whey (uma proteina desconhecida da minha pessoa até então) o seu estilo de vida. Pessoas que não comem uma grama de açucar, nem uma grama de arroz, nem uma grama de massa, nem uma grama de gordura. Pessoas que quando vão ao supermercado não compram um pacote de bolachas sem tirar uma foto e perguntar nos grupos se podem comer. Pessoas que caem de pára-quedas no grupo e acham que o grupo tem a solução para todos os problemas da sua vida. Pessoas fanáticas com musculação. Pessoas anti cardio. Pessoas anti aulas de grupo. Podia continuar, pois há pessoas que são isso tudo junto nesses grupos. Eu não condeno. Quem sou eu para condenar. Apenas me surpreendo porque não fazia a menor ideia de que havia tanta gente assim. 

Também se aprendem coisas fixes nesses grupos. Porque entre toda a maluqueira, saem receitas que até têm muito bom aspecto e são saudáveis, porque ás vezes descobrem promoções porreiras. E porque há pessoas que de facto precisam mesmo de emagrecer ou melhorar a alimentação e digam o que disserem também, o grupo funciona como um antes e depois que vemos na internet. Que entusiasma qualquer um na medida em que se fulana x ou y conseguiu, eu também consigo. E porque há mesmo de tudo por lá. Pessoas que são magras e querem ser mais fortes, pessoas que são gordinhas e querem ser magras e saudáveis, pessoas que eram gordas e agora estão TOP. São estas pessoas no fundo, as normais (a meu ver) que me fazem continuar por lá e até mesmo manter o meu foco. 

Eu apenas fico surpreendida. E pergunto se realmente não haverá ali, por parte de muitas pessoas,  paranóia, obsessão ou se é apenas uma grande e enorme determinação e foco em chegar ao tal patamar da perfeição.

A insustentável leveza da balança

A semana passada comprei uma balança toda XPTO no LIDL. Custava 12,99, uma pechincha portando, contando que estas balanças costumam custar para cima de 50 euros. O meu marido torceu o nariz a dizer que não devia prestar para nada com certeza. Ignorei. Eu sei que com certeza a precisão da balança não será tão boa como as tais de mais de 50 euros mas... e daí? Não vão ser umas gramitas que vão fazer diferença ou umas décimas percentuais. A ideia é que a balança desça dos valores iniciais para algo mais aproximado do que desejo. 

E agora a parte má. Quando me pesei já não estava abaixo dos 63 Kgs... Estava acima. Fruto dos fins de semana cheios de eventos e recheados de disparates incontornáveis. Esta balança além do peso, dá também massa gorda, massa muscular, água e massa óssea. O importante para mim é perder alguma massa gorda que está neste momento nos 24,3% (max seria 25%) sem perder a massa muscular que até nem está nada mal 36,1%. Diz a leitura dos números que acima de 36% é a massa muscular de uma desportista. Os Kgs da balança, esses vão ter que descer até aos 59 Kgs. Continuo determinada a conseguir.

A par do ginásio no meu querido Vivafit que vai passar a ser 4 a 5 vezes por semana com aulas desde Body Vive, Pilates, Bum Bum e S Barre, decidi também juntar as caminhadas ao fim de semana com uma amiga minha.

Definimos o objetivo de no dia 29 de Maio fazermos um mini trail em Sintra. Esse trail tem cerca de 15 Kms, dos quais os 6,5 kms são sempre a subir. É bem puxado mas temos ainda algum tempo para treinar. O tempo é que infelizmente não tem ajudado nada.

A alimentação é definitivamente neste momento o meu calcanhar de aquiles. Percebi que basta uma pequena derrapagem na minha alimentação para que o esforço da semana fique por água abaixo. O que quer dizer que não pode haver dias da asneira. Não para já, quando o meu objetivo é emagrecer. Mas é tão, tão dificil. Que fazer quando vamos a um jantar e nos apresentam uma sobremesa de babar? As tostinhas, o queijinho, até o vinho nós ainda vamos controlando. Mas uma sobremesa daquelas mesmo, mesmo boas, daquelas que nos faz crescer água na boca, não se consegue resistir. Ah e tal comes 2 ou 3 colheres e satisfazes a gula... A sério? Não consigo. Nesse aspecto sou tal e qual os viciados. Ou não experimento de todo, ou se experimento não me fico só pelas 2 ou 3 colheres. Felizmente que não há tentações destas todos os dias. Mas é muito dificil quando elas me aparecem à frente. Ah e tal não é um doce desses que te faz subir a balança... NÃO?????? Então porque é que ela sobe senhores, se esse foi apenas e só de facto o meu pecado?

São os mistérios do corpo humano e principalmente do corpo humano feminino com uma tendencia para aumentar o peso desgovernante.

Como o meu marido diz e bem. "Eu desde que te conheço que estás em dieta e não vejo grande coisa". Imagina só se não tivesse em dieta!

2 semanas, 1,5Kg

Foi há duas semanas que resolvi novamente acabar com os Kgs a mais que se tinham apoderado do meu corpo nos ultimos meses. A pesagem foi só a há uma semana porque tive medo de me assustar. E ainda assim, assustei-me pois nunca, em momento algum, mesmo depois de ter tido os meus filhos, tinha ultrapassado a marca dos 65 Kgs, 

Comecei então uma alimentação muito mais saudável e acabei definitivamente com doces, bolachas, chocolates, bolos, etc. Não segui nenhuma dieta especifica pois já segui tantas e nesta altura sei exatamente o que devo ou não devo fazer para baixar o peso. Sei por exemplo que uma dieta em que tenha de cortar com alimentos do dia a dia ou trazer novos alimentos que só eu é que os coma, não funciona pois rapidamente me desmotivo. Também sei que não devo passar fome e devo aumentar a dose proteica entre refeições em detrimento dos hidratos de carbono que devo diminui-los (não deixá-los por completo).

Aliada à alimentação veio o exercicio fisico que voltei a praticar há duas semanas intensivamente ou seja, 4 vezes por semana no minimo, durante 30 minutos. O exercício inclui de tudo um pouco. Cardio e força com o Bodyvive, Pilates para a postura, Core para pernas e rabo e agora o S. Barre que trabalha tudo um pouco.

E o resultado viu-se o que é para mim, uma enorme motivação. Perdi 1,5Kg. Pesei-me hoje e a balança marcou 63,9Kgs. Porque é que me pesei hoje e não ontem? Também me pesei ontem e a diferença ainda era maior 63,4Kg. No entanto, achei que a diminuição tinha sido demasiado e não era muito realista pois no domingo, depois de bastantes excessos no sábado à noite, estive muito enjoada e não comi praticamente nada. 

Portanto, 1,5Kg é bastante mais realista e também muito motivador para que continue a fazer o que estou a fazer. Tenho consciencia que ali pelos 62Kg vai me dar uma quebra. Dá sempre. O peso estagna por mais dieta que faça. Mas agora também entrei nuns grupos que me estão a dar umas dicas para que, quando isso acontecer (pois não acontece só comigo), possa rapidamente voltar a perder peso.

Estou focada e entusiasmada. E acima de tudo, sinto-me melhor e mais saudável. Vamos a isso?

Eu sabia...

Ontem em conversa com uma amiga que também anda nesta luta das dietas, disse - lhe que só me iria pesar no final do mês. Isto porque sabia que não devia. Que iria de certeza me arrepender. Afinal a última vez que me tinha pesado, foi antes do Natal. Uns dias antes. E já então não tinha gostado daquilo que a balança me dizia. Mas depois, pensei. Ora... Esta semana fui 4 vezes ao gym. Cortei completamente nos doces, açúcares e praticamente não comi hidratos. Reduzi substancialmente a a quantidades e bebi cerca de litro e meio de chá por dia. Alguma coisa deve ter feito efeito, pensei eu. Pois... pensei... e das duas uma. Ou não fez efeito nenhum ou... do Natal até ao dia 4 engordei mais de 1,5kg . Ou... a balança está avariada e afinal estou uma miss. Pois é.  Nenhuma das hipóteses me parece plausível. Estou um bocado triste. Mas não desisto. Vai é custar - me muito mais do que imaginava. Vou ter emagrecer 6 kgs até Junho. E se já era difícil emagrecer 4kg vou ter de penar muito mesmo para chegar aos 6kg.

Eu tenho vergonha do que vou escrever aqui. Mas escrever dá - me o incentivo que preciso para não me esquecer do que aconteceu. Hoje dia 9 estou a pesar 65,4kgs  e NUNCA mais vou voltar a este estado. Tenho dito.

Mais um ano

E entretanto mais um ano se passou. Agora já tenho 41 anos (tchi mãe que o tempo passa rápido demais) e já estamos em 2016.

Revendo o (pouco) que escrevi em 2015, não retiro nem uma palavra pois mais uma vez emagreci e cheguei aos 61 Kgs e novamente voltei a engordar e chegar aos 64 Kg (pesadinhos uns dias antes da passagem do ano, para meu horror).

Resoluções não tenho muitas. Porquê? Porque já sei que por muito bem intencionada que esteja, acontece sempre alguma coisa que me interrompe o esquema e depois para voltar a ele é o diabo a quatro.

Por exemplo... comecei o ano super bem intencionada para ir ao GYM. Afinal de contas em Dezembro pus lá os pés apenas um dia para desejar um bom ano. E o que aconteceu logo no primeiro dia? Adoeci novamente. O mesmo se tinha passado em Dezembro... para já não falar do pulso partido em Agosto e dos 2 meses de recuperação que se sucederam.

Mas porquê? Fiquei tão irritada com o facto de me sentir doente que continuei a ir ao gym no dia seguinte. E no dia a seguir. 3 dias seguidos. Até me doeu o dedo mindinho. E continuo doente. Mas amanhã vou voltar ao gym. E recuso-me desta vez a dar parte fraca. Até porque eu preciso do gym. Mesmo doente, é notório que fico melhor depois de ir lá. Sinto-me logo melhor e mais revigorada. Portanto, até o corpo dizer paralácomessamerda vou continuar. 

Estou que pareço uma baleia. Tenho umas pernas que cabem 3 lá dentro e o rabo da Kardashian cheio de celulite. Porque ainda por cima, as gordices e os disparates que faço vão todos parar ao mesmo sitio.

Tem dias que estou mesmo triste com a minha figura. Outros que mando para trás das costas e levanto a cabeça.

64 Kgs não é o fim do mundo em cuecas. 64 Kgs não é um exagero, não é uma pré obesidade. Nada disso. Supostamente estou ainda dentro dos parâmetros ditos "normais". Portanto não é uma questão de peso. É uma questão de saúde e bem estar. Outra coisa que aprendi aos 41.Claro que se aliada à saúde e bem estar, vier um peso menor ou melhor... um corpo mais definido, menos balofo, mais sequinho, tenha os Kgs que tiver, tanto melhor.

Portanto este ano, vamos lá começar novamente a batalha. 

Para já os doces foram todos à vida, os hidratos diminuidos substancialmente. Como sopa todos os dias ao jantar e um prato de carne ou peixe com salada. Ao almoço trago restos de casa do jantar anterior e acompanho com salada. Faço lanches da manhã e da tarde, normalmente fruta que aqueço no micro-ondas e cubro com canela (a minha descoberta do ano, deliciosa). Ou então uma barrita de cereais ou umas bolachinhas integrais com queijo fresco magro.

O pequeno almoço voltou ao habitual. Iogurte soja com frutos vermelhos e muesli sem açucar.

 

OMG o tempo passa!

Outubro 2014 foi a ultima vez que cá vim. Tanta coisa se passou entretanto. Imaginem que até já fiz 40 anos!!!!

Não pode ser???? Verdade!!!! 40 anos.

Lembro-me que quando iniciei o blog mais a minha amiga Maria ainda estava bem longe dessa data. Desde então, que o meu peso tem sido com os interruptores... umas vez para cima, outras vezes para baixo. Uma coisa eu já percebi. O meu corpo já não é o que era quando era uma miuda. Antigamente eu comia o que queria literalmente e não engordava uma grama. Era inclusivamente chamada de Olivia Palito por algumas pessoas pois o meu estado de magreza era tal por vezes que os ossos dos ombros ficavam todos salientado. Nunca fui muito magra de pernas e de rabo é um facto mas era jeitosa. E barriga então era lisinha. Até já fui menina de usar piercing e tudo.

Mas o que lá vai, lá vai e nem vale a pena chorar sobre isso. Como tudo na vida, temos de nos adaptar ao nosso novo eu e o nosso novo eu gosta (não gosta, precisa) de uma alimentação melhor, mais saudável e com menos porcarias.

O meu novo eu engorda até com o ar se não tenho cuidado. Isto é um facto. E contra factos não há argumentos. É adaptar.

Eu já sei que mesmo quando emagreço e chego ao peso que gosto, se me distraio, em menos de nada volto a engordar. E por isso este blog anda sempre nisto.... ora emagrece, ora estabiliza, ora engorda, ora emagrece novamente.

Os 40 anos deu-me um outro estatuto. É que agora eu sei como sou.

Portanto, desde Outubro 2014 até agora o que é que se passou?

Cheguei aos 61 Kgs e em Dezembro depois da minha mega festa estraguei-me todinha e voltei novamente aos 63/64 Kgs. Foi assim que iniciei o ano. Que horror!!!

Entretanto, voltei ao regime alimentar, fui à nutricionista do ginásio, empenhei-me no ginásio e voltei novamente aos 61,6 Kgs com menos 5 cms de perimetro abdominal (83 cms) onde, julgo sinceramente estar neste momento já que a pesagem foi em 22/04.

Quais são os cuidados que tenho tido? Para ser franca desde então, não tenho tido muitos. Evito hidratos à noite, como sempre (ou quase sempre) sopa ao jantar, evito as ceias carregadas de fritos e de hidratos, sou assidiua no ginásio ( 3 x semana), ao almoço como quase sempre uma salada ou uma sopa e uma sandes de cereais com queijo fresco e alface.

O meu pequeno almoço é o de todos os dias, iogurte, cereais muesli sem açucar, morangos. para não enjoar ao fim de semana e de vez em quando a meio da semana bebo uma meia de leite com um pão de sementes com fiambre sem manteiga.

Ao fim de semana também não sou rigorosa na dieta. Tenho frequentemente jantares com amigos onde comemos e bebemos bem.

Resumindo mais uma coisa que aprendi. Não vale a pena cortarmos naquilo que nos faz feliz. Porque se cortamos, mais cedo ou mais tarde não vamos resistir e depois é pior. Temos é de saber adaptar. Ou seja, mesmo nestes jantares evitar os hidratos se queremos comer um docinho no fim. E se possivel no dia seguinte reduzir as calorias ou fazer exercicio fisico.

E pronto é assim. Brevemente vou experimentar mais umas melhorias na minha alimentação, mas isso eu digo mais tarde de que se trata.

I can do it!!!

-1,600Kgs, -5 cms de perimetro abdominal e -0.200 de indice de massa gorda.

Estou tão, mas tão feliz!

Eu sabia pois notava a minha cintura menos inchada e percebia ao ver-me ao espelho que certa roupa me assentava melhor. A balança também tinha alturas que me dava o prazer de a ver descer, mas depois parece que se arrependia e voltava a aumentar-me o peso, por isso nada como fazer o teste na balança xpto do gym.

E pronto, eis que estou no caminho certo. Ainda tenho um longo caminho a percorrer. Quero chegar aos 59 Kgs por isso falta perder mais 2 Kgs. E estou na fase mais difícil de perda de peso. De qualquer modo, conseguir perder mais uns cms de cintura e pernas já me vai fazer muito feliz por isso, vamos trabalhar para isso.

Vou estar melhor que nunca aos 40. E gosto de me sentir assim. :)

(Ainda nao faço isto as calças mas espero fazer daqui a pouco mais de 1 mês... vamos a ver....)

Nutricionista ou não vale a pena?

Agora neste novo ginásio, andam constantemente a insistir para que tenha uma consulta de nutrição que me ajude a chegar mais depressa aos meus objectivos.

Já consultei varias nutricionistas e sei, obviamente que ao seguir um plano nutricional à risca dá de facto resultado pois de todas as vezes que me disciplinei a cumprir à risca consegui chegar lá, mais depressa.

Acontece agora, que a teoria eu já sei toda. Eu sei perfeitamente o que devo ou não comer e que quantidades. Sei perfeitamente o que devo fazer para chegar lá sem ser preciso ir a uma nutricionista. Porque a regra é basicamente a mesma.

1. Nada de açucares

2. Ao jantar nada de hidratos

3. Muita água ou chá (2 litros por dia preferencialmente)

4. Snacks para comer ao longo do dia ( 1 iogurte, 1 barra de cereais, 1 peça de fruta, 1 punhado de nozes ou amendoas são exemplos)

5. Nada de encher o prato

6. Colorir o prato de forma a que esteja apetitoso e saboroso e com todos os nutrientes que o corpo precisa.

Estas são algumas das regras básicas. Claro que a nutricionista acaba por ser mais especifica nos alimentos mas aí é que a coisa pia de maneira diferente comigo.

Ultimamente, por uma questão de poupança e também porque assim sei o que como, opto por trazer para o almoço, o resto de jantares anteriores. Normalmente se sobra carne ou peixe eu trago e acompanho com saladinha. Outras vezes, prefiro comprar uma sopa no pingo doce (sem batata), um queijo fresco e é isso que almoço. Outras vezes ainda, se não consigo ir ao pingo doce nem tenho comida opto por um prato no restaurante que possa acompanhar com salada, ou sopa e uma sandes em pão escuro com queijo fresco e alface. Não saio desta rotina e duvido muito, aliás tenho a certeza, que uma nutricionista não ia mudar esta minha rotina.

De manhã, adoptei desde há alguns anos, como aqui já referi um pequeno almoço muito saudável e nutritivo. Foi sugestão de uma antiga nutricionista que gostei tanto, que mantenho até hoje. Cereais Muesli sem açucar (30 gr)+1 iogurte de soja natural+morangos(cerca de 4/5)+ uma duzia de bagas gogi e quando tenho em casa, acrescento sementes de chia. Adoro. Apenas ao fim de semana, para desenjoar, mudo completamente o tipo de pequeno almoço para um sumo de laranja (normalmente com parte de água). sandes de cereais com fiambre e café claro, indispensável.

O que me custa mais seguir à risca são os snacks porque nem sempre me lembro ou tenho fome para isso. O único snack que cumpro com mais rigor é o do meio da manhã nos dias do ginásio porque almoço mais tarde. Costumo comer nesta altura umas tortilhas de milho (76 Kcal) ou uma barrita de cereais. Devia comer umas nozes mas raramente tenho e quando tenho, esqueço-me de trazer.

Normalmente numa das refeições do fim de semana, não penso em dietas. Janto com amigos e não quero saber. Claro que tento não exagerar nos doces, ou batatas fritas e tenho conseguido. Mas vinho tinto entre amigos, por vezes bebo bastante e é certo e sabido que um copo de vinho tem muitas calorias. No entanto, decidi que são estes pequenos momentos que fazem com que nos outros dias eu resista aos doces, fritos e porcarias. Por isso, estes momentos vão continuar a existir e não vai ser uma nutricionista que me vai dizer que não o posso fazer.

Posto isto, valerá a pena gastar dinheiro numa nutricionista para ela me dizer o que já sei, e dizer-me para fazer coisas que não quero fazer?

O certo é que, apesar da balança ainda não concordar comigo, é unânime dizerem que estou muito mais magra. E eu própria sinto na roupa, na barriga e pernas muito menos volume. Eu sei que a nossa cabeça está formatada para ver números na balança a descer... mas se calhar as vezes isso não é tudo, certo?

Esta semana vou tentar fazer uma nova reavaliação no ginásio com a balança que mede tudo além do peso. Depois digo-vos se a sensação de estar mais magra é mesmo verdade ou se é uma mera ilusão.

O penoso regresso ao objectivo.

Imagem tirada da net

Férias... essa palavra tão aguardada, tão esperada e que nos faz tão mas tão feliz. 

As férias já foram e aguarda-nos um penoso regresso, não só em termos de trabalho que não nos dá tréguas mas também a nivel do nosso corpinho que durante um mês andou exposto ao sol e ao mar mesmo com as gorduras em excesso com um encolher de ombros de quem não se importa com eventuais olhares reprovadores, de quem não deixou de comer as deliciosas bolas de berlim com creme na praia ou um pote de meio litro de gelado de macadamia nuts da Häagen-Dazs ao jantar, ou ainda de quem se refastelou com maravilhosas caipirinhas nas festas de piscina.

Pois é... tudo, tudo o que temos direito.

E agora... que estou a cerca de 3 meses dos 40 anos, vejo cada vez mais longe o meu objectivo simplesmente porque não tive força de vontade suficiente para dizer NÃO!

E agora,,, agora custa mais pois claro. Eu já sabia e caio sempre no mesmo erro. Com a agravante que este ano ainda por cima não consegui chegar ao Verão com o meu objectivo delineado. Caramba, foi como se todo o esforço que tenho feito desde o inicio do ano e reinicio deste blog não desse em nada. É triste. Fico decepcionada comigo mesma... 

No fim das férias tive também a noticia que o meu ginásio de sempre iria fechar. O ginásio onde já conhecia toda a gente e onde tinha ganho boas amigas, em que já não precisava de motivação extra externa porque gostava de ir lá e reencontrar as minhas amigas e dar umas boas gargalhadas enquanto suava. Onde finalmente tinham encontrado uma instrutora, à altura das nossas exigências que exigia, oh se exigia de nós. E o fecho foi tão inesperado como tudo pois nem me consegui despedir delas. Eu tinha a certeza e tinha posto na cabeça que agora em Setembro ia me deixar de merdas e apostar no meu objectivo com todas as minhas forças... (vocês riem-se e pensam, é sempre a mesma conversa), mas era verdade. Eu ia mesmo conseguir...

Agora, até podia pôr a desculpa, pois, o ginásio fechou e tal e por isso nunca vou conseguir chegar ao meu obectivo mas não o vou fazer, embora me apeteça fazê-lo só para já não esperarem nada de mim.

Assim, e como não me posso ir abaixo e quero mesmo cuidar de mim. É uma questão de saúde, vou deixar aqui as minhas decisões pós ferias:

- Inscrever-me noutro ginásio e fazer 2 ou 3 aulas por semana a partir de Outubro (este mês de Setembro vai ser a reentré e o teste do ginásio para ver se gosto)

- Fazer dieta rigorosa. Implica: Acabar com os doces totalmente, acabar com as batatas fritas gourmet, reduzir as quantidades e voltar a beber 1,5 litros de chá por dia.

- Fazer alguns tratamentos estéticos. Comecei por endermologia pois já fiz há alguns anos e deu-me bastante resultado.

Ainda não me voltei a pesar pois tenho a balança avariada mas aposto que o meu peso anda pelos 63 Kgs novamente. Vou-me pesar com certeza quando começar os tratamentos de endermologia por isso depois confirmo a minha desgraça.

Vou passar uma fomeca desgraçada. É sempre assim depois de um periodo de enfartamento até o corpo se voltar a habituar a não comer como uma lontra.

Mas tem que ser. Ajudam-me?