terça-feira, 15 de março de 2011

Nova fase

Bem... este bloguinho anda meio adormecido... não sei que é feito da minha companheira de dieta que nunca mais postou por aqui... Mariazinha???!!! Onde andas?

Passado vários tempos, eis que me encontro novamente com uns quilinhos a mais... raios parta o nosso corpo que basta uns ligeiros descuidos e alguns (pronto muitos) pecados e lá voltamos ao mesmo... bolas para isto.

Como é um facto que me dei mto bem seguindo aqui as sugestões do Barriga Zero, eis que lá vou voltar as receitas maravilha... já comecei com os pequenos almoços e agora vou começar com as refeiçoes principais...

Está a faltar-me beber muita água... nunca mais vem o bom tempo para apetecer coisas fresquinhas... este tempo nao chama nada à bebida.

terça-feira, 2 de novembro de 2010

Queques de laranja light

E como lhe apanhei o gostinho, eis que este fim de semana com a chuva lá fora, me dediquei novamente à doçaria. Comecei por fazer umas bolachas de chocolate que foram literalmente para o lixo (não pode sair sempre tudo bem, certo? :)) e depois de começar a fazer uma nova experiência, mudei de ideias a meio da receita e resolvi fazer queques.

Estava eu a misturar a massa, quando me lembrei que tinha laranjas no frigorifico. Resolvi espremer o sumo de uma laranja para dentro da taça e triturei. Apercebi-me que a mistura tinha ficado muito liquida para bolachas... lembrei-me de umas formas e pensei... vou fazer queques... pus uma pitada de canela na mistura, voltei a triturar e levei ao forno... Ficaram, absolutamente... FANTÁSTICOS... dos melhores queques que já tinha comido. E o melhor de tudo é que também eles são LIGHT!

Ora vejamos os ingredientes:

2 chavenas de farinha de trigo integral (de preferencia)
2 chavenas de açucar amarelo... ou 1 chavena de açuçar amarelo e outra de adoçante
1 iogurte natural grego
1 colher de sopa de margarina light (usei becel)
1 sumo de uma laranja
1 colher de chá de canela

Misturo tudo, tudo, tudo...

Forro as formas com margarina e farinha... coloco a mistura até pouco mais de meio e levo ao forno. Passado uns 30 minutos (nem isso, há que estar atenta) estão prontos... Dá para cerca de 8 queques... Maravilha das maravilhas...

(tirei foto, já coloco)

Bolo de iogurte light

Este blog, serviu para aquilo que serviu na altura... eu e mais quem se quisesse juntar, emagrecermos, e voltarmos a ter os nossos corpinhos de outrora.

Deu resultado... eu pelo menos lá cheguei.. de vez em quando lá a balança oscila para mais do que devia, mas neste momento sei o que tenho de fazer para recuperar... aprendi muito com este blog.

E assim, inicio aqui uma nova fase do blog. Manter o nosso peso ideal.

Descobri uma faceta minha inexplorada. Podia não ter descoberto o que queria dizer que não teria de fazer tanto esforço para manter o meu peso, mas descobri e por isso agora, tenho de tirar o melhor proveito dela.

Adoro fazer bolos... tudo o que é doce...ADORO. Adoro fazer e o problema é que também adoro comer. Então a minha cabecinha pensadora começou a pensar e cheguei à brilhante conclusão... vou tentar fazer os mesmos bolos e doces que gosto mas vou torná-los a todos mais light, menos calóricos, menos gordurosos, mais saudáveis.

E assim foi. Os meus filhos deram o mode quando na escola estiveram a fazer um bolo de iogurte. Foi aqui que comecei. Pesquisei e encontrei esta receita aqui. Adaptei com o que tinha em casa...

4 ovos
2 Iogurtes Naturais (eu usei os gregos)
2 chavenas de farinha de trigo integral (de preferência)
2 chavenas de açucar

Mistura-se tudo na trituradora e voilá

Ficou divinal... como não tem óleo, tem muito menos gordura. A farinha de trigo se for integral também faz menos mal e o açucar podem experimentar por adoçante (eu isso ainda não experimentei).

Mas ficou tão bom, tão bom... aconselho...

terça-feira, 27 de julho de 2010

Intervalo de blog para férias (R)

Estou muito contente pois apesar de uns disparates de vez em quando como os famosos gelados, já me dou ao luxo de por vezes disparatar na comida e até agora tenho conseguido manter o peso após dieta.

Curiosamente agora quando me excedo na alimentação, sinto-me logo tão inchada, que tenho imediatamente vontade de fazer algo para "desmoer a comida".

Agora de férias vou fazer umas boas caminhadas, até já comprei umas sapatilhas boas para caminhar e andar de bicicleta. Estou convicta de que vou continuar no bom caminho. Agora que finalmente consegui recuperar a minha silhueta (excepção da mini barriguita mas isso, são outras núpcias), não quero nunca mais voltar ao estado em que estava. Sinto-me bem agora, com energia e acima de tudo bem comigo mesma.

Nunca mais tive aquelas necessidades de comer, comer, comer... quando tenho aqueles desejos, satisfaço-os mas não naquela da loucura... até já consigo deixar parte de uma sobremesa por comer... eheheheh.

Depois das férias volto a fazer o balanço e se for necessário ataco outra vez com mais rigor... agora já sei o que fazer para não me deixar engordar e até para emagrecer depois de um excesso.

Agradeço a todas as minhas companheiras a força que me deram e espero que continuem também vocês no bom caminho.

Aguardo por todas em Setembro... Quero saber como correram as vossas férias? :)))

Boas férias!

quinta-feira, 8 de julho de 2010

Gelados e mais gelados

Ora bolas, chegou o calor... :)))

Não, não estou maluquinha, eu adoro o calor mesmo e tudo o mais que lhe é associado, praia, vestidos, petiscos, e, e, e, gelados... pois é a minha desgraça... foi a minha desgraça durante a gravidez e temo que se não me ponho a pau vai ser a minha desgraça este verão... porque tudo o resto eu aguento, já não me faz falta, mas o prazer de saborear um gelado depois da refeição ou ao lanche... é dos diabos.

Eu bem procuro um que tenha o menor numero de calorias possivel, mas o desejo cresce cada vez que olho para o cartaz dos gelados e começo a sentir água na boca quando olho para os cornetos... para já tenho-me ficado pelo corneto de morango com 180 calorias mas não tarda nada estou enjoada e parto para um de chocolate, nata ou magnum, ai meu Deus, Rita Maria controla-te se não ainda acabas o Verão a recomeçar  o livro da dieta barriga zero...

E não, não quero partir para os mini gelados pois acredito que ainda seja pior... ah e tal é só um pequenino e como é pequenino pode ser agora ao almoço, ah e tal é pequenino, deixa cá marchar mais um ao lanche, hummm 3 equivalem a um penso eu de que e enfio o 3º no bucho num ápice... não... eu conheço-me e isso ainda era pior... aguenta-te Rita, aguenta-te!

sábado, 3 de julho de 2010

sexta-feira, 2 de julho de 2010

Elogios tão bons

E ontem também eu recebi um elogio do meu xuxu..."estás mesmo mais magra!" disse-me ele. Eu, claro, sorriso de orelha a orelha... verdade, verdadinha... aliás, respondi-lhe, "acho que nunca me tinhas visto tão magra!" Em boa verdade, quando nos conhecemos eu devia pesar uns 59 Kgs, não menos que isso. A diferença era somente uma. Não tinha barriga e tinha o corpo mais definido com menos celulite e mais musculado, mais forte. Também por isso o meu peso era maior. 

O meu peso anda a oscilar entre os 57,8Kgs e os 58,2 Kgs. Por isso tenho de me esforçar para dar cabo ainda deste Kg maroto. Mas sinceramente, agora não custa nada. O pior já foi. Sei agora que não posso decididamente voltar ao descontrolo que era antigamente. Já não passo fome. Tenho de conter a gula e a gulodisse. Uma vez por outra, raramente já me posso dar ao luxo de sucumbir aos delirios de uma bela sobremesa, ou de um gelado mais apetecivel nesta época. Rendi-me ao corneto de morango pois pela minha análise à geladaria, verifiquei que era o que menos mal me faria pois tem apenas 150 calorias. Dou preferência ao lanche para cometer esse pecado, ou então depois do almoço se comer apenas uma coisa levezinha. Continuo a analisar a quantidade de calorias que ingiro diariamente. E assim será ao longo do Verão. Depois do Verão, irei para a ginástica. Está decididissimo. Tenho pena de não conseguir fazer uns tratamentos anti celulites mas não há dinheiro para tudo. Temos de fazer opções. Até os cremes são estupidamente caros. E assim vamos, contentes pelo menos, por gostarmos cada vez mais do que vemos ao espelho.