Pequeno almoço funcional

Com tempo ao fim de semana, um dos meus pequenos almoços preferidos é uma tosta de queijo.

Para esta tosta necessito:
-1 colher sopa linhaça
-1 ovo
-1 colher de sopa de quark
- sal
- sementes a gosto
-1 fio azeite

3 minutos no micro ondas, rechear a gosto e levar a tostadeira.

Hoje acrescentei um sumo de maçã natural 150ml e 1 colher de chá de spirulina e 1 colher chá de matcha.