quinta-feira, 17 de novembro de 2016

Couve salteada

Eu não digo que isto de me tornar paleo libertou a cozinheira escondida que havia em mim?

A minha familia está uma sortuda que agora tem sempre (ou quase sempre) umas refeições deliciosas e variadas.

Desta vez a experiencia foi com couves. Ora o que se faz com um enorme molho de folhas de couve? Disseram-me. Faz salteadas com alho e manteiga. mnhhhh

Ups. A manteiga acabou. Não faz mal faz-se com azeite. ;)

E que maravilha de couves. Este ano, sou eu que trato das couves para o bacalhau de Natal.


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