Balanço do fim de semana da R

Os fins de semana para mim são sempre mais dramáticos pois não tenho aquele apoio que tenho durante a semana. Ao fim de semana o meu xuxu não faz dieta e isso significa comer tudo e mais alguma coisa, desde batatas fritas a gelado Haggan Dazz. As minhas provações começaram logo na sexta feira à noite quando ele quis ir jantar fora. Fomos jantar a um restaurante magnifico em Carnide onde se come maravilhosamente bem. Foi um dilema escolher o que iria jantar pois eram demasiadas as excelentes propostas. Para piorar a situação, estava com uma fome desgraçada nesse dia. Quando nos sentámos apresentaram-nos os queijinhos frescos, croquetes de carne, queijinho seco e pãozinho. Mantive-me firme no pão mas não resisti a comer um queijinho fresco e metade de um croquete que o meu filhote tinha deixado. Escolhi comer uns filetes de linguado com arroz de tomate. Não devia mas dentro das possibilidades era a melhor e menos má. Pedi uma dose para mim e para as crianças. Resisti a comer "apenas" 1 filete. A dose era enorme e trazia uns 4 filetes. Parti um para os miudos, outro para mim e deixei dois mais pequenos no prato. Quem me conhece sabe bem o sacrificio que fiz para deixar no prato. O arroz de tomate também estava delicioso e comi "apenas" 2/3 colheres de sopa. Passei o jantar desejosa que tirassem as coisas da mesa pois ver tudo ali em cima da mesa só me provocava mais gula. É que eu até nem fico com fome mas... vocês percebem não percebem? Para sobremesa eu não estava a querer nada mas o homem insistiu para que pedissemos um pudim para as crianças. Fui estupida pois já sabia que eles não vão muito à baila com este tipo de doces (não saem à mãe), ou seja, fiquei com um pudim inteirinho à minha frente. Não comi mas  provei e quase que chorei por não poder comer. Isto não se faz...

No sábado, resolvida a emendar a desgraça de sexta feira, fiz um bacalhau assado com uma batatinha e feijão verde e para o jantar experimentei uma das receitas do livro. Salada italiana de massa e camarão. Ficou simplesmente delicioso. Como fiz um bocadinho mais que a conta, ainda sobrou para o meu almoço de domingo. É um prato a repetir.

Para o jantar de domingo experimentei mais uma receita do livro. Frango grelhado com oregãos. O meu xuxu que é um apreciador de cozinha requintada, anda maravilhado com estas receitas. Diz que apesar de serem tipicamente de cozinha americana, pois parece que está a comer nos States, são muito saborosas. E é verdade. Os peitos de frango ficaram deliciosos, diferentes daquilo que ficam quando são grelhados com tempero normal. O segredo desta receita está no deixar a marinar com azeite, vinagre balsâmico, oregãos, alho e cebola durante 2 horas. Mnham... mnham....

Relativamente aos pequenos almoços e lanches, este fim de semana também modifiquei algumas coisas. Ao pequeno almoço de sábado  experimentei pão de cereais barrado com manteiga de amendoim e iogurte de cereais. Nunca tinha experimentado manteiga de amendoim pois sempre ouvi dizer que engorda imenso, mas o facto é que é considerado um MUFA, ou seja, é uma gordura boa. Não coloquei a quantidade que dizia no livro pois achei demais e em vez de comer apenas 1 fatia de pão de cereais, comi duas. Apesar de não ser mau a manteiga de amendoim, fico com a sensação de estar a fazer algo errado. Não sei explicar porquê. Ao lanche comi um igurte de sabor e  um pão de cereais com fiambre de peru. No pequeno almoço de domingo, experimentei o pão de passas. Como não tinha queijo creme light, barrei com uma pequena qtd de manteiga magra e acompanhei com o iogurte magro com pedaços. e uma colher de sopa de nozes.

Estou com um grave problema. Custa-me a beber água. Não tenho sede por aí além e não me dá gosto beber água. Vou tentando trocar a água pelo chá verde mas está dificil. Talvez por isso não esteja a perder peso porque como consequencia tenho tido alguma prisão de ventre. Tenho de melhorar este factor esta semana.