Crackers

Quem é que precisa de comprar tostas quando se podem fazer em casa umas tostas ainda melhores e mais saudáveis do que as de compra.

Basta para isso ter:

1 chávena de farinha de amêndoa
1 clara
sal
alho
especiarias a gosto (no meu caso coloquei sal, oregãos e alho)

Misturar tudo, fazer uma bola com a mão até estar tipo pasta e depois achatar o mais fininho possivel num tabuleiro forrado com papel manteiga e cortar com uma faca ou cortador de pizza.

Vai ao forno 190 graus, 10/15 minutos, dependendo se queremos mais ou menos estaladiças.

Que maravilha.